31 Ocak 2014 Cuma

Bee Kovan Takip Android App

Kovan Bakımını yaparken kağıt kalem kullanmak birşey değil de, sonra o kayıtları bilgisayara geçirmek gerçekten insanın gözünde büyüyen bir iş. Bazen 2-3 gün bazen 1 hafta sallayıp sonunda mecburen oturup tek tek kayıtların girilmesi mecburen yapılacak kaçarı yok. Fakat bu türkçe uygulama ile Android telefonunuz veya tabletiniz varsa kayıtları kovanların yanında tutabiliyorsunuz. Eve dönünce kayıtları email ile adresiniz yollamanız 30 saniyelik bir iş.
https://play.google.com/store/apps/details?id=appinventor.ai_aesrabingol.bee

6 Ağustos 2009 Perşembe

Polenin Faydaları

Arıların 200 ila 3000 arası çiçekten toplayarak, kanatlarında kovana getirdikleri
bitkinin erkek üreme hücresi olan doğa harikası bir bitki özüdür. Arılar bal yapmak için çiçeklerden besin toplarken, çiçekten çiçeğe konarlar. Böylece hem çiçeklerin döllenmesini sağlarlar hem de yavrularını beslemek için kovana polen götürürler. Polenin çok yüksek besin değerli olduğu keşfedildikten sonra kovanların girişlerine polen tuzakları yerleştirilmiş ve bu sayede arıyı rahatsız etmeden kovandaki polen stokları toplanmaya başlanmıştır. Arıların kovana girişlerinde kanatlarından tuzaklara düşen polen; naturel kurutma sistemiyle kurutulur ve çok kıymetli bir besin haline gelir.
Polenler renk, şekil ve içerikleri bakımından büyük farklılıklar gösterirler. Polenlerin %80'i sarıdır. Bunun dışında siyah, kırmızı, mor, pembe, eflatun vb. renklerde polene rastlamak da mümkündür. Polene bu renkleri veren renk maddeleridir. Bu renk maddelerden karotenoidler başlıcı a-karoten, b-karoten, lycopin, xanthophyl ve zeaksonthinden ibarettir. Klorofil varlığına polende rastlanılmamıştır. Polende ortalama %25 protein vardır. Protein miktarı polenin türüne, yöresine, toplama sistemine göre farklılıklar göstermektedir. Polen bilim dalı Patinoloji'dir. İyi cins polen; naturel kurutma sistemiyle vitaminleri ölmeden kurutulmuş, taze ve bol nektarlı çiçeklerden toplanan 1.sınıf olmalıdır. 

Polende bulunan vitaminler ve mineraller

Polen bilim dalı Palinoloji'dir.

Polende tam 22 çeşit aminoasit, 27 çeşit madensel tuz, doğal hormon, enzim, coenzim, pigment, karbonhidrat ve ferment vardır.

Polende bulunan başlıca asitler pantothenic, linoleik, ascorbik ve araohidonik'dir. Demir, bakır, kalsiyum, sodyum, magnezyum, silisyum ise varlığı polende tespit edilen elementlerden bazılarıdır. Polende bulunan iz elementler alüminyum, nikel, titaniyum ve çinkodur.

Dünyaca tanınmış bir araştırma örgütü CNRS Araştırma Örgütü'nün; Araştırma Uzmanlarından Armond PONS; kitabında polenin bütün vitaminleri taşığıdığını açıklamıştır.

Polende bulunan vitaminler A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9, B12, C, D, E, H, P, PP'dir.

Polende yüksek oranda rutin vardır (rutin kılcal damarları etkiler, aynı zamanda kalp kasının çalışmasını güçlendirir).

Chauvin ve Lenormand'ın araştırmalarıyla polenin antibiotikler içerdiği kanıtlanmıştır. Grecean ve Enciu'nin bu konuda yaptığı çalışmalar sonunda polenin Staphylococcus, Salmonella, Ecoli ve Bacillus anthracis'e karşı etkili olduğu ve bunların üremelerini engellediği tespit edilmiştir.

Polende insan yaşamının ihtiyacı için her şey mevcuttur. Bulundurduğu (oglio-elementler) madenler, aminoasitler ve en son olarak zengin çeşitli vitaminler yanında; protein, yağ, şeker, madeni gıda, hormon, büyütücü faktör, pigment; beyin ve vücutça yorgun insanların tüm ihtiyacını karşılar. Anemi (kansızlık) hastalarında, bir ay süre ile her gün bir kahve kaşığı polen yedirilen bünyelerdeki alyuvarların; milimetre küpte 500.000 arttığını göstermiştir

1 Gram Polendeki 8 mg B1 vitaminini şu besinler sağlar: 70 gram Bira mayası, 3 kg. Karaciğer, 8 tam kepekli ekmek, 20 kg. elma veya domates
1 Gram Polendeki 5 mg B2 vitaminini şu besinler sağlar: 50 gram Bira mayası, 6 kg. portakal, 12 kg. domates, 16 kg. elma 74 adet beyaz ekmek
1 Gram Polendeki 27 mg B5 vitaminini şu besinler sağlar: 35 gram Bira mayası, 13 kg. sığır eti, 25 kg. kabuklu buğday, 95 lt süt


Dünya bilimadamlarına göre polen ve faydaları

"Geleneksel tıbbi tedaviler gören MİDE ÜLSER'li hastaların %29'u iyileşebilirken, Polen yedirilerek tedavi edilmiş MİDE ÜLSER'lilerin %59.2'sin de Mide yaralarının iyileştiği denenerek kanıtlanmıştır."

Rusya Irkomtsk Tedavi Kliniği


"Günde 2 gram Polen yiyen hastalardaki YARA VE YANIKLAR'ın iyileşmesinde %30 hızlanış ve artış olmuştur."


ABD Wagne Üniversitesi Tıp Fakültesi Cerrahi Prof.Dr.N.S.Gimbal

[I] "Bizler bilim adamları henüz polenin nasıl olup da hastalıkları iyi ettiğini bilmiyoruz. (1969'da polenin bileşimi henüz tam bilinemiyordu). Fakat, çeşitli antibiyotik ilaçlarla tedavi edildiği halde iyi olmayan pek çok hastam, gözlerimin önünde iyi olmuşlardır. Bir çok SOLUNUM HASTALIKLARI'ının da polenle tedavi edildiğini ve hastaların gerçekten hastalığı ve nekahat süresini süratle atlattıklarını müşahade ettik. Söylenecek tek şey yok. İnsanlık demek ki burnunun dibinde bulunan bu "Harika İlacı" şimdiye kadar hiç farketmeden yaşamış."

İsveç Upsala Üniversitesi - Eric Ask Umparc


"Polen YÜKSEK TANSİYON'a, DAMAR TIKANIKLIĞI'na, KOLESTEROL YÜKSEKLİĞİ'ne, KRONER TROMBAZ ve FELÇ'lere karşı koruyucu ve iyileştirici etki yapıyor."

Dr. Nemarov - Dr. Egerov - Dr. Mistchenko - Dr. Kodiser
Rus Bilimler Akademisi


"Arıların binlerce yıl önce bulduğu bu harika besin, onların lavrasını en hızlı büyüten, kendi vücutlarını en sağlıklı kılan, en çok yaşatan, en güzel balı sağlayan bir besin. Poleni deneyerek buldu arılar. Oysa insanlar ancak 20.yüzyıl sonlarına doğru analizlerini yapınca polenin değerini anlayabildiler. En önemli besinlerinden binlerce kat fazla vitaminler taşıdığını görünce 1 gram polenin insana gün boyu yeterli olduğunu hesapladılar.
Bir arının günde 4000 çiçeğe konarak 35 günlük ömründe yapabildiği 10 gr***** balı, insanların kovandan çalarak yediklerini görüyordu arılar. Oysa, günün birinde 2-200 mikronluk biricik besinlerini insanların da "Harika Besin" yapacaklarını, bir santimlik boylarını ve küçücük beyinleriyle düşünemezlerdi arılar. Bitki hayatının sırrını taşıyan çiçek tozlarını "Doğanın En Üstün Besini" seçerek ömür boyu yiyen ve gerçek balı yapan arılar onun "Tam Besin" olduğunu biliyorlardı. Öyle bir besin ki, yapısında 70'e yakın cevher taşımaktadır. Bütün vitaminleri, 22 çeşit aminoasiti, sindirim fermentlerini, hormonları, yağları, doğal şekerleri, mineralleri yapısında bulundurmaktadır. Polen besinler dünyasının son harikasıdır."

Kaynak : Gayelord Hauser (Güzel ol, Dinç yaşa)
Türkiye - Dr. Erdal Erkan (İlk Bilimadamlarımızdan)

5 Ağustos 2009 Çarşamba

Bal Değerlidir

 

BAL DEĞERLİDİR.


BAL son yıllarda ,ihracatta karşılaştığı sorunlardan dolayı ,sabıkalı bir ürün muamelesi görmektedir. Oysa sorun balın içine katkı maddesi konulmuş olmasındadır ,yani BAL değerinden hiç bir şey yitirmemiştir. Yurtdışına peynir ihraç etmekte de zorlanıyoruz . Bu durum, nasılki bizim peynir tüketmemizi engellemiyorsa BAL için de aynı şey söz konusudur. Bir üründe sorun çıkması o ürünü tümden hayatımızdan silmemizi gerektirmez. Önemli olan tükettiğimiz gıdaların içeriğinin kontrol ediliyor olması, ne aldığımızı bilmemizdir.
Analiz raporları ile doğal olduğu anlaşılmış BAL,insan sağlığı için son derece yararlıdır. Özelliklede çiçek BALı ise bu eşsiz bir iksirdir.
BAL üzerine , bilim adamları tarafından yapılan bazı araştırmaları ve balın sağlığımız için yararlarını sizin için derledik.

BALIN BESLENME VE İYİLEŞTİRME ÖZELLİĞİ


BAL basit karbonhidratların kaynağıdır. BALın içeriği :% 17.1 su, % 82.4 karbonhidratlar % 0.5 proteinler ,amino asitler, vitaminler ve minerallerdir.
Ortalama karbonhidrat içeriği ise : Çoğu fruktoz ( % 38.5) ve glikozdan oluşur (%31) Kalan % 12 lik karbonhidratı da maltoz sucroz ve diğer şekerler oluşturur.
Balda değişen oranlarda antioksidan olduğu biliniyor. koyu renk balda antioksidan miktari daha fazladır (Dr Wendy Doyle, British Dietetic Association )
Besin Değeri
Antioksidan içeriği sağılıklı kalmamızı sağlar.Günde bir kaşık BAL yememiz vücudumuzun antioksidan gereksinimimizi karşılar ve daha güçlü kılar.

BALYARALARI İYİLEŞTİRİYOR
BALın yaraların iyileştirilmesinde kullanılması antik çağlara kadar uzanan bir yöntemdir ve bu tedavi edici özelliği günümüzde modern tedavide yeniden keşfedilmiştir. Dr. Peter Molan (the University of Waikato, New Zealand. )a göre BALın yaraların tedavisindeki etkisi birçok rapor ve incelemeye göre çok açıktır.
Dr. Molan BALın iyileştirme özelliğini şu şekilde açıklar." BALın antibakteriyel özelliği yaranın enfeksiyonlarını temizlemeye, anti-inflammatory özelliği şişlikleri azaltmaya ve kan dolaşımını normalleştirmeye yardımcı olur ve iyileşmeyi hızlandırır. Balda hücre yenilenmesini teşvik eden enzimler bulunur. buda yaranın iyileşmesi ve yara izinin kaybolmasını hızlandırır.

Yanık tedavisi üzerine yapılan bir çalışmada BALın yanıkların kısa sürede iyileştirdiği görülmüştür.
Subrahmanyam (1991) BALın İyileştirici Özellikleri Şöyle Açıklıyor
1-) Antibakteriyel özelliği dolayısıyla enfeksiyonu önleme
2-) yarayı tamamıyla kaplayıp su kaybını ve mikrop bulaşmasını engelleme 3-)baldaki enzimlerin hücre dokusunun düzelmesine katkı sağlaması 4-) ödemi absorbe ederek yarayı temizlemesi
5-) acı ve kaşınmayı önlme kokuyu engelleme.
Efem (1988) Başka bir araştırma göstermiştirki bazı antibiyotik ve merhemlerle iyileştirilemeyen bazı yara ve cilt ülserleri yara üzerine BALtatbik edilerek 7 günde iyileştirilmiştir.


BALLA GÜZELLEŞİN Enzimler
Balda şimdiye kadar oniki değişik enzim olduğu saptanmıştır. Enzimsiz yaşam mümkün olmazdı enzimler bütün biyokimyasal süreci organize eder,yönetir,düzene koyar ve hızlandırır hastalıkları iyileştirir.
Balda ayrıca vücudun ancak az miktarda üretebildiği Chocin maddesi vardır. Bu nedenle bu madde vücuda günde iki,üç gram verilmelidir. Chocin karaciğerin yağ metabolizmasını ayarlar ve bu organın yağ bağlamasını önler.

Amerikan Dental Araştırmalar Birliğinin İllinois Chicago da düzenlenen ‘Oral Sağlık İçin Yararlı Yiyecekler’ konulu sempozyumda, BALın diş çürüğünü önlediği ortaya konmuştur.

ENERJİ KAYNAĞI Karbonhidrat olarak bir çay kaşığı kadar balda 64 kalori bulunur. Buda vücut kaslarının çalışması için enerji sağlar.
University of Memphis Exercise and Sports Nutrition Laboratory da yapılan sınırlı bir araştırma BALın en etkili göstermiştirki baldaki karbonhidratların exersizler için en etkili formu olduğunu göstermiştir.
Araştırmayı yöneten Dr. Richard Kreider e göre diğer şekerlerle kıyaslandığında BALın kan şekeri üzerindeki etkisi daha hafiftir...
BALı değerli kılan bir özellikte içeriğindeki polen oranıdır. Günümüzde polen tuzaklarıyla arının çiçekten getirdiği polen kovana girmeden alınmaktadır. Polen oranı yüksek BAL vitamin ve minerallerce çok daha zengindir. ve daha değerlidir.
4. Polenin Faydaları
Genel sağlığın korunması ve vücut direncinin artırılması yanında dengeli beslenme amacıyla da tüketilen polen aşağıdaki hallerde de fayda sağlamaktadır. Ancak nadiren de görülse polen bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir. Bu durumda polenin kullanılmaması gerekir. Polen;

* Zihinsel ve bedensel yorgunluklarının giderilmesinde,

* Çocukların sağlıklı gelişmesi ve beslenmesinde,

* Düşünme, araştırma ve çalışma gücünün artırılmasında,

* Sporcuların ve yarış hayvanlarının performanslarının artırılmasında,

* Kansızlığın giderilmesinde,

* Karaciğer, prostat ve kanser hastalıklarında faydalıdır
(Tarım Bakanlığı Kaynaklarından.)

SAKLAMA
Oda sıcaklığında kapalı bir kapta kuru ortamda saklanmalıdır.

SATINALIRKEN
Alacağınız BALın katıksız ve doğal olduğundan emin olabilmeniz için güvenilir bir yerden alınması gereklidir. Eğer aldığımız baldan emin değilsek analiz ettirebiliriz. Analiz için yakında bir laboratuvar yoksa bizden yardım isteyebilirsiniz.. >>>>>>

GAZETE HABERLERİ

BALYaraları İyileştiriyor
İngiliz bilim adamları, BALın yaraların iyileşme sürecini hızlandırdığını bilimsel olarak kanıtladılar. Wales Üniversitesi'nde görevli bilim adamı Rose Cooper ve ekibi, BALın yaralara sürüldüğünde, dirençli olarak bilinen bakterileri bile öldürdüğünü tespit etti. BALın yaraların hava almasını engellediğini ve yüksek şeker oranı sayesinde bakterilerin çoğalmasını durdurduğunu belirten Cooper, BALın bakterileri öldürme konusunda şekerden yapılmış bir macundan üç kat daha etkili olduğunu söyledi. Cooper, BALın, hastanelerden alınan staphylococcus bakterisinin çeşitlerinin üremesini de etkili bir şekilde durdurduğunu kaydetti. Bilim adamları, antibiyotik özelliği olan maddenin ne olduğunu ve arıdan mı yoksa nektardan mı bala geçtiğini henüz bilmediklerini ifade ettiler.

Basından (SABAH 06.09.2004)

BALın Enerji Özelliği

ANKARA (İHA) - Uzmanlar, karbonhidrat içeren diğer besin maddelerine oranla BALın daha fazla sporcu kaslarını harekete geçirici ve yüksek enerji verici etkiye sahip olduğunu belirtti.

ABD'nin Memphis Üniversitesi'nde, besin kaynaklarının sporcular üzerindeki etkilerini araştıran bilimadamları, BALın sporcular için en önemli karbonhidrat kaynağı olduğunu kanıtladı. Spor yapmadan önce BALyiyen sporcularda gücün arttığı ve kasların çalışmasının, doğal ve doğal olmayan diğer besinleri kullanan sporcuların performansına göre daha iyi olduğu belirlenirken, araştırmada ayrıca, BALın sporcuların kan şekerini düzenleyici etkiye sahip tek besin kaynağı olduğu da ortaya çıktı

24.07.2002 11:50 MynetHaber


BALsadece tat değil sağlık da katıyor
Günlük diyete eklenecek birkaç kaşık BAL, vücuttaki antioksidan seviyesini yükselterek kansere ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlıyor. California Üniversitesi'nden Dr. Heidrun B. Gross'un araştırmasına göre, baldaki antioksidan özelliğe sahip fenolik maddeler, kanser ve damar hastalıklarına yol açan serbest radikalleri bloke ediyor. Araştırma boyunca, 29 gün süreyle günde 4 kaşık BALyiyen 25 deneğin kanındaki fenolik madde seviyesinin arttığını belirten Gross, "BALsadece ağıza tat katmıyor, aynı zamanda sağlığı da koruyor" diyor.

Basından (Milliyet 31.03.2003)

BAL ye, hastalığı unut

BALve balmumu ile birlikte arı sütü, arı zehiri, polen ve propolis adı verilen doğal arı ürünleri pek çok hastalığın tedavisinde kullanılıyorÇin, Japonya ve Amerika'da "Apiterapi" adı verilen BALarısı ürünlerinin tıbbi alanda kullanılması, Hacettepe Üniversitesi Uygulamalı Biyoloji Bölümü Ana Bilim Dalı Araştırma görevlileri tarafından araştırma konusu seçildi. Araştırma görevlileri BALın ve doğal arı ürünlerinin, birçok hastalığa iyi geldiğini bildirdi. Arı BALı, içeriği sayesinde insan organizmasına antioksidan kaynak oluşturarak, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bazı ballar, gastrit ve ülsere sebep olan helicobacter pylori bakterisini önlüyor. Arı kovanlarının iç yüzeyini kaplayan propolisin, astar rolü oynadığı ve bu maddeden, hücrelerin bakterilere karşı güçlendirilmesi amacıyla faydalanıldığı belirtiliyor. Antibiyotik özelliği bulunan propolisten kozmetik sanayiinde ve akne tedavisinde de faydalanılıyor. Egzama tedavisinde propolis kremlerinin ve tabletlerinin yapıldığı belirtiliyor. Arı zehiri ise artritte ve diğer iltihaplarda, akut ve kronik yaralarda, yara izi oluşmuş dokularda kullanılıyor. Multiple Sclerosis tedavisinde de yarar sağlıyor.
ARI İLAÇ GİBİ
Basit bir tendon hastalığında birkaç arı sokmasının yeterli olacağı bildiriliyor. 'Apiterapi' adı verilen arı ürünleri ile hastalık tedavisinin, diğer bütün tedavilerde olduğu gibi mutlaka uzman gözetiminde yapılması gerektiğine dikkat çekiliyor.
SABAH 16.04.2004

BALLA GÜZELLEŞİN

4 Ağustos 2009 Salı

Polenin Faydaları

Polenin Faydaları

· Arı poleninin bağışıklık sisteminize yararları vardır. Arı poleninde proteinler, mono ve doymamış yağlar, B, C, D, E vitaminleri, beta karoten, kalsiyum, magnezyum, selenyum, nükleik asit, lektin, sistein maddeleri bulunmakta olup bunların hepsinin bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirdiği ispatlanmıştır.

· Arı poleni alerjilere karşı dirençli olmamızda yardımcıdır. Çünkü arı poleninin içinde saman nezlesini tetikleyebilen eser maddelerden bulunmaktadır ve bazı alerji uzmanları arı polenini yöresel bitki alerjisine duyarlılığın azalmasına yardımcı olması için önerirler.

· Arı poleni stresle mücadelede size yardımcı olur. Amino asitlerin tamamını, gerekli yağ asitlerini ve ruh halini düzene sokacak vitaminleri içerir. Arı poleni ürünlerini almanız ise yaşantınızda karşılaştığınız streslerle savaşmanıza yardımcı olacaktır.

· Atletler yüzyıllardan beri enerjilerini ve dirençlerini arttırmak için arı polenini kullanmaktadırlar. Bu konuyla ilgili araştırmalar halen sürdürülmekteyse de, arı poleni ürünlerinin kullanımının uzun süreli etkilerinin, atletlere büyük çapta faydalı olacağı mantıklı bir anlam taşımaktadır. Arı poleninin sağladığı besin yelpazesi düşünüldüğünde, uzun süreli arı poleni ürünlerinin kullanımı vücutlarındaki gerekli besinleri düzenli bir konu için harcayan atletlere ne kadar faydalı olacağı anlam kazanmaktadır.

· Polen iştah açıcı özelliği sebebiyle zayıflık sorununda kullanılabilir.

Kadınlar için ayrıca çok önemli bir güzellik malzemesidir. Polen saçları coşturur.

 

3 Ağustos 2009 Pazartesi

Kolestrol için bal yiyin

Kolesterolünü düşük tutmak isteyenlere sebze ve meyve yemelerini salık veren uzmanlar, meyve ve sebze yeme alışkanlığı olmayanların aynı amaçla bal yiyebileceklerini bildirdi.
Balda, elma, muz, portakal ve çilekte olduğu gibi bol miktarda anti-kanserojen madde bulunduğuna dikkati çeken araştırmacılar, koyu renkli balda bu maddenin daha fazla olduğunu belirtti.
Yaşları 18-68 arasında değişen 25 erkek üzerinde yapılan araştırmada, balın kanda anti-kanserojen madde oranını artırdığı gözlendi.
Anti-oksidan olarak bal
Tavşanlar üzerinde başlatılan yeni bir araştırmada da balın, damarların sertleşmesine yol açarak kalp hastalığı meydana getiren “atherosclerosis” hastalığı üzerindeki etkisi araştırılıyor. Balda phenolics adlı bileşimin bulunduğuna işaret eden Illinois Üniversitesi uzmanları, phenolics bileşiminin vücuttaki oksidasyonu önleyebildiğini belirtti.
 
Illinois Üniversitesi’nde süren başka bir araştırmada ise balın, ağızda dişlerin çürümesine yol açan patojenik bakteri streptococcus mutansa karşı önleyici etkisi gözlendi. Bazı bal çeşitlerinin, bu bakteriye karşı önleyici etkisi olduğu biliniyor. Aynı araştırma grubu, baldan yapılan şarapta ne derece anti-kanserojen madde bulunduğuna ilişkin araştırmayı da sürdürüyor.
 
Araştırma raporu, Amerikan Kimyacılar Kuruluşu 22’ci genel kurulunda açıklandı.

19 Haziran 2009 Cuma

17 Mart 2009 Salı

Yaşam Kalitenizi Yükseltin




Ballı Yaşam Sağlıklı Yaşam
Yeni Yılda Yaşam Kalitenizi Yükseltin
Ballı Aile
Ballı Gençlik
Ballı Güzellik
Ballı Yaşlılık
Baldaki Şifa
Ballı Yiyecekler
Ballı Kestane Şekeri
Ballı Tarçınlı Muz
Ballı İçecekler
Kuvvet Formülleri
Zayıflama Formülleri
Farkında olmasak da bal bütün yaşamımızı etkileyen ve düzenleyen bir gıdadır. Yaşamın her evresinde farklı bir kullanım alanı bulunur. Çocuklukta destek besiniyken gençliğe geçişte enerji kaynağımız olur. Yaşlılıkta bize sağladığı şifa imkanlarıyla kestane balı başımızın tacıdır.


Ballı Aile
Anneler, sabahları kahvaltıda bir yaşından büyük çocuklarınıza mutlaka bal yedirin. Bal 1 yaşından küçük çocuklara niçin önerilmiyor? Çünkü, balda Clostridium Botulinum adlı bakterinin bulunma ihtimali var.Bu bakteri topraktan ve tozdan bulaşabiliyor. Yetişkinler ve bir yaşından büyük çocuklarda bağışıklık ve sindirim sisteminin gelişmiş olmasından dolayı problem oluşturmuyor. Ancak, 1 yaşından küçük bebeklerde bağırsak mikroflorasının yeterince gelişmemiş olmasından dolayı tehlikeli olabiliyor.



Ballı Gençlik
Gençler için doğru enerji kaynağı sabahları bir kaşık baldır.
Akne
Ballı Güzellik
Cleopatra , balı cildini güzelleştirme özelliği için kullanan tarihteki en ünlü kişidir. Sütlü ve ballı banyolar tarih boyunca bakım yapmak için kullanılmıştır.Bal bir nemlendiricidir , suyu çeker ve tutar. Böylece bal nemlendirici ve temizleyici, krem, şampuan ve saç bakım ürünlerinin en sevilen doğal aktif maddesidir.Ballı yüz maskesi Bir tatlı kaşığı öğütülmüş badem 2 tatlı kaşığı ince öğütülmüş yulaf 1 çorba kaşığı az yağlı yoğurt 1 tatlı kaşığı az yağlı yoğurt 1 tatlı kaşığı bal 1 damla lavanta yağı Malzemeleri karıştırın, cildinizi ılık su ile nemlendirdikten sonra karışımı nemli cilde uygulayın. Yüzünüzü ılık su ile durulayın, ardından tonik ve nemlendirici sürün.
Ballı Yaşlılık
Yaşlılığın "Olmazsa olmazı" doğanın bizler için özenle hazırladığı, her derde deva kestane balıdır.
Vücudunuza Güvenin Hasta olduğumuzda bal ve limon eklenmiş bitki çayını hepimiz içeriz. Bunu yaptığımızda, vücudumuz enerji ve direnç kazanır . Çay dışında sıcak herhangi bir sıvı içecek de yine solunum yollarını rahatlacaktır.Bu noktada size bal hakkında ekstra bir tavsiye : Çayın yanında kaşıkladığınız bal ne kadar koyu olursa o derece yararı artar. Koruyucu antioksidanlar içeren koyu renkteki balı özellikle öneriyoruz. İsimleri salgı balı veya kestane balı olarak geçen bu türlerden vazgeçmeyin.
Baldaki Şifa
Hititlerin, Sümerlerin, Mısırlıların, Romalıların Yunanlıların, birçok eski kültürün balı ilaç olarak kullandığını, tarihte ün yapmış hekimlerin her derde deva olarak kabul ettiğini görmekteyiz. Hititlerin çivi yazısıyla yazdıkları toprak levhalardan günümüzden 4000 önce arıcılığı tanıdığını öğreniyoruz. Levhalardaki reçeteler Sümerler ve Hititlerin balı hastalıklarda kullandıklarını göstermektedir.
BALLA İYİLEŞİN Akne: 2 çorba kaşığı balı iki çorba kaşığı süt ve yeni sıkılmış bir limonun suyu ile karıştırın ve bu karışımı akşamları cildinize sürün. Ertesi sabah yüzünüzü ılık su ile yıkayın. Diyare: Yarım litre suya iki tatlı kaşığı dövülmüş anason tohumu ve kimyon katıp kaynatın, on dakika dinlendirin. Karışıma üç çorba kaşığı bal katın ve günde üç kere için. Soğuk algınlığı: Büyük bir kasenin içinde tam yağlı ılık süte üç tatlı kaşığı bal katıp bundan günde en az üç fincan için. Bahar nezlesi: Bahar nezlesi mevsimi başlamadan günde birçok defa bir parça petek bal çiğneyin. Böcek sokması: Bir çorba kaşığı bala beş damla karanfil yağı katın ve böcek sokan yere her gün birçok defa sürün. Romatizma: Yatmadan önce yarım litre ılık suya üç çorba kaşığı bal katın. Keten bir bezi bunda ıslatın ve ağrıyan ekleme sarın, üstünü kuru bir havluya sarın ve gece bu şekilde yatın. Kabızlık: Her gece yatmadan önce bir çorba kaşığı bal yiyin. Yaralar: Ufak yaralarda örneğin parmağınızı kestiğinizde buraya ince bir tabaka bal sürün, sargı beziyle sarın ve iki saat sonra bezi alıp suyla burayı yıkayın. Bunu günde iki, üç kere tekrarlayın. Dişeti iltihabı: Dişlerinizi fırçalamadan önce ağzınıza bir çorba kaşığı bal alın ve dilinizle bir dakika diş etinize sürerek masaj yapın. Karaciğer zayıflığı: Baldaki Cholin karaciğerin fonksiyonunu kuvvetlendirir ve hücrelerinde toplanan yağın giderilmesi için harekete geçirir.
BALIN İNSAN SAĞLIĞI ÜZERİNE ETKİLERİ
Antimikrobiyal Etkisi
Antioksidatif Etkisi
Sindirim Sistemine Etkisi
Beslenmedeki Önemi
Göz Hastalıklarına Etkisi
Ağız, Diş ve Deri Hastalıklarına Etkisi
Sinir Sistemi Rahatsızlıklarına Etkisi
Kanser ve Tümör Hücrelerine Etkisi
Bal ve Tarçının İyileştirici Özelliği
ARTERİT
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ
DİŞ AĞRISI
HAZIMSIZLIK
GRİP
İDRAR KESESİ ENFEKSİYONLARI
KANSER
KALP HASTALIKLARI
KISIRLIK
KOLESTEROL
MİDE AĞRILARI
GAZ
SAÇ DÖKÜLMESİ
SİVİLCELER VE DERİ
SOĞUK ALGINLIĞI
YAŞLILIK
YORGUNLUK
ZAYIFLAMA
Ballı Yiyecekler
Ballı Kestane Şekeri
Malzeme
1 kilo kestane
1/2 su bardağı bal
4 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı
Kestanelerin kabuğunu enine çizerek kesin. Bir tencerede su kaynatın ve kestaneleri kaynar suya atın. Yarım saat pişirin. Süzün ve soğutun. Kabuklarını ayıklayın, kevgirden geçirin veya iyice ufalayın. Bal ile karıştırarak hamur haline getirin. Bu hamurdan küçük toplar yapın. Pudra şekeri ile tarçını karıştırın. Düz bir tepsiye dökün. Kestane toplarını bunun üstünde yuvarlayarak şekerle kaplayın.
Ballı Tarçınlı Muz
Hazırlanışı
Önce iki büyük muzu soyun, uzunlamasına ikiye ayırın. Yayvan bir tabağa yerleştirin ve üzerine dilimler halinde elli gram kaymak koyun. Sonra iki yemek kaşığı balı kaymaklı muzların üzerinde gezdirin. Bir kaşık tarçın serpin. İsteğe göre ceviziçi de ilave edilebilir.
Ballı Hindi Tarifi
Ballı İçecekler
Nane Bal Zencefil Limon
MalzemeLimon Suyu (5 adet)Taze Nane (4-5 yaprak)Bal (1 yemek kaşığı)Ufak bir kök zencefil Su (5 bardak)
Hazırlanışı5 limonun kabuğu soyulduktan sonra sıkılır ufak bir miktar zencefil rendelenir nane, bal ve limon kabukları blenderdan geçirilir limon suyu, zencefil ve su eklenir iyice karıştırılır sonra süzülür ve içilir.Soğuk olarak içililir. İsteğe bağlı buz katılabilir.
Kuvvet Formülleri

Erkekliği arttırıcı macun
Zencefil..........10 gr Havlıcan..........10 gr Günlük............30 gr Isırgan tohumu....150 gr Bal...............400 gr Arif Pamuk'un şifalı bitkiler kitabında macun hakkında şunlar yazıyor: "Bunlar dövülerek macun yapılır da, akşamları birer ceviz miktarı yutulursa insanın erkekliğini dört misli kuvvetine çıkarır".
Zayıflama Formülleri
Bal ve Sirke